Tarta de frutas

Las tartas de frutas son exquisitas y muy saludables, siendo postre que siempre gustan mucho y que ademas son fáciles de hacer, ademas cuenta con la ventaja que lleva pocas azúcar.

Ingredientes:

• Para la pasta:
• 200 grs. de harina
• 75 grs. de mantequilla
• 1 huevo
• 1 cucharada de agua templada
• Para el relleno:
• Medio bote de leche condensada pequeño
• la otra mitad del bote con leche normal
• 2 huevos
• 1 cucharada rasa de harina de maíz
• ½ Kg. De frutas

Elaboración:

1. Colocar la harina en un circulo y en el centro se coloca la manteca en trozos, el azúcar, el agua y el huevo batido.
2. Amasar y dejar reposar por media hora.
3. Se extiende y se coloca sobre una placa enmantecada.
4. Encima de la masa, se colocan las frutas cortadas.
5. Con la leche condensada, los huevos batidos, la leche común y la harina de maiz se realiza una mezcla y se vuelca encima de las frutas.
6. Se lleva al horno a unos 180ºC, por 40 min